Clase de cocina y recorrido por el mercado de La Boquería en Barcelona

Esta dinámica clase de cocina mediterránea está guiada por un chef profesional que le enseñará acerca de las tradiciones culinarias españolas. Su recorrido comenzará en el mercado de La Boquería, el mercado público más grande de Barcelona, ​​donde el guía le informará sobre los alimentos tradicionales y también sobre los productos catalanes más populares. Luego, te dirigirás a la casa privada de un chef profesional para una clase de cocina práctica e integral. Aprenderás una variedad de recetas tradicionales españolas para platos como paella, patatas bravas y varios tipos de tapas. Pruebe a medida que avanza y escuche mientras el chef explica cómo usar ingredientes regionales importantes, como aceite de oliva, tomates y hierbas. Antes de comenzar la clase de cocina, tendrás la oportunidad de probar diez tapas de diferentes ciudades en España, y el chef dará una breve explicación de los orígenes de cada una. Durante tu clase, aprenderás cómo preparar paella de marisco, tortilla española y crema catalana. A continuación, se le invitará a nuestro salón privado para un menú degustación de nuestra cocina acompañado de los mejores vinos, servidos por los camareros. Como taller abierto, pueden asistir hasta 10 participantes, por lo que seguramente se encontrará con personas interesantes. Dinámica del grupo: - Comienza con una caminata en el Mercado de la Boquería, ubicado en "Las Ramblas de Barcelona" - Bienvenido al participante con bocadillos y una bebida mientras cocina - Se hará una breve introducción de las actividades - Cada participante tendrá un delantal, una mesa con espacio, con los materiales, los ingredientes y la comida para cocinar la comida - Contará con la ayuda de un asistente y chef, quien es el encargado de dar las instrucciones al equipo en la elaboración de las recetas - Cuando termine la comida, los participantes se moverán al comedor donde se sentarán en una mesa imperial para comer la comida que prepararon - Incluye degustación de 10 Tapas - Duración del evento: cuatro horas aproximadamente