2 h

Clase

Acerca de esta actividad

Aprenda a trabajar el chocolate a través de un recorrido interactivo de la fábrica, el museo y el taller de chocolate. Los guías profesionales le explicarán cómo hacer chocolate del grano a la barra. Comprenderá la historia que hay detrás de los famosos granos de cacao y cómo Perú consiguió hacer algunos de los mejores chocolates del mundo.
Durante el taller, podrá aprender los diferentes pasos del proceso de elaboración del chocolate y participar en 4 de ellos: el tostado de los granos de cacao, el descascarillado, a molienda en un metate con una mano y el refinado de la pasta de cacao en un melangeur. Podrá ver nuestras máquinas, que producen licor del cacao para todas nuestras tiendas en Perú.
Por último, preparará y saboreará deliciosos chocolates calientes, además de elaborar sus propios chocolates con los ingredientes que elija. Podrá salir con todos sus bombones hechos a menos que, por supuesto, que ya han disfrutado de ellos.

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Incluido

Degustación de bebidas de chocolate.
Todo el material para hacer tus propios chocolates.
130 g de tus propios chocolates hechos a mano.
Entrada - ChocoMuseo

No incluido

Transporte

Adicional

La confirmación se recibirá cuando se realice la reserva, a menos que esta se haya efectuado 2 días antes del viaje. En tal caso, la confirmación se recibirá en un plazo de 48 horas, en función de la disponibilidad.
Accesible en silla de ruedas
Llegue al ChocoMuseo al menos 5 minutos antes del taller programado
Tenga en cuenta que podrá salir con sus chocolates aproximadamente 45 minutos después de que finalice el taller.
En esta excursión o actividad habrá 10 viajeros como máximo

Características

Cultural

65%

Turismo

65%

Original

50%

Comida

45%

Opiniones

5.0

1