Clase de cocina con pizza y gelato en Florencia desde Lucca

Aprende cómo hacer dos de los platos italianos más deliciosos: pizza y 'gelato'. Conozca a nuestro chef, aprenda las técnicas y lleve a casa las recetas para impresionar a su familia y amigos. La clase tiene lugar en el corazón de Florencia. El chef comenzará la clase presentando brevemente la historia de estas maravillosas creaciones italianas. Después de eso, aprenderá cómo hacer la pizza italiana original paso a paso: le enseñarán los trucos para obtener una masa de levadura flexible y tierna, así como una salsa de tomate ligera pero sabrosa. Nuestro chef le mostrará la manera correcta de estirar la masa y usted tendrá la oportunidad de hacerlo usted mismo. Harás tu propia pizza: la estirarás, la salsas y finalmente la hornearás. ¡El resultado seguramente será la mejor pizza que haya probado! Una vez que se haya familiarizado con la pizza, se le enseñarán los secretos para hacer el 'gelato' italiano: podrá conocer los ingredientes básicos y cómo seleccionar los mejores productos. Aprenderá sobre el desarrollo y la aplicación de colores naturales, las técnicas de calentamiento y congelación y cómo tienen diferentes efectos sobre los ingredientes. ¡Pronto se dará cuenta de lo fácil que puede hacer estos deliciosos platos por su cuenta! ¡Al final de la clase también obtendrás un Certificado de graduación!