Crucero con cena por la tarde

Disfruta de una tarde perfecta con un crucero por el río Sena a bordo del barco "Marina de Paris" y descubre los principales monumentos de la capital francesa de una forma diferente. Durante el recorrido, se servirá un menú "découverte" para la cena.MENÚ DÉCOUVERTE (sujeto a cambios)
Surtido de entrantes
Vieiras a la plancha con crema de alcachofas y crujiente de limón
Gambas mariposa con sal y pimienta y verduras confitadas con comino
Foie gras de pato con éclair de manzana
Verrine de lentejas y verduras crujientes con tomates crudos y asados
**
Plato principal a elegir
Suprema de pollo y risotto cremoso con espárragos verdes y salsa de tomillo
Pastel de merluza con crema de limón y patatas machacadas con algas marinas
Corte de ternera con medallón de pata, gírgolas y zanahorias amarillas (+7€)
**
Surtido de postres
Crema de chocolate con galleta crujiente caramelizada y plátano fresco
Macaroon de caramelo con mantequilla y fruta de temporada
Panecillo con merengue de naranja
Verrine con crema de castalla y mousse de vainilla con copos de avellana
**
Bebidas
1 copa de vino (16 cl) a elegir:
Touraine AOC Sauvignon Luc Poulain (blanco) o Touraine AOC Domaine des Echardières (rosado) o Bordeaux AOC les Mercadières (tinto)
o
1 refresco (agua, cola o zumo de frutas).
Menú vegetariano:
Sopa de calabaza con brotes tiernos, piñones y alcachofas marinadas
**
Verduras de temporada a la plancha y risotto con espárragos verdes y gírgolas
**
Pudding de arroz con coco, fruta de temporada y mikados de chocolate blanco y negroMenú infantil
Entrante de temporada
**
Plato principal a elegir
**
Pastel de chocolate
**
Agua, cola o zumo de frutas