Experiencia en Santiago: Excursión privada a los mercados de alimentos con demostración de cocina y almuerzo casero

Después de la recogida en el hotel de Santiago, comience la aventura culinaria en dos de los mercados más vibrantes de la ciudad, La Vega Central y Mercado Central, donde conocerá una gran variedad de productos locales y pescado fresco. Recorra los pasillos de especias y alimentos de temporada mientras elige los ingredientes con un guía experto.
A continuación se dirigirá a un moderno domicilio privado ubicado en el barrio de moda Vitacura, donde le espera su simpático anfitrión gastronómico y chef. Póngase cómodo mientras toma un aperitivo y saborea una magnífica cerveza artesanal o un cóctel. Disfrute de una excelente selección de quesos locales, paté gourmet y cremas para untar, y sopaipillas, unos deliciosos pasteles de masa de calabaza frita.
Conozca el pasado y el presente de la gastronomía chilena con una introducción rápida a la cocina local mientras presencia la demostración del chef en la cocina. Hojee una selección de libros de cocina y ayude a preparar y cocinar la cena si lo desea.
Después, disfrute de un plato de pescado fresco como, por ejemplo, merluza austral frita (plato vegetariano o vegano disponible previa solicitud) con guarnición de picante y ensalada de rúcula, acompañado con una botella de vino (reserva Valle de Casablanca o Maipo). Asegúrese de dejar sitio para el postre, compuesto por una exquisita selección de los dulces chilenos preferidos, incluido el helado.
Disfrute de una agradable sobremesa con su anfitrión mientras se deleitan con un café o infusión. Antes de volver al hotel, recibirá una copia de las recetas de la comida y bebida para que se las lleve a casa y presuma de sus nuevos conocimientos culinarios.
Nota: menús vegetariano, vegano o adaptado a otras dietas especiales disponibles previa solicitud. Informe al operador turístico de estas necesidades especiales con antelación.