Excursión de 8 días en Dalmacia, hogar de la uva Zinfandel, desde Split

Día 1:
Después de llegar al aeropuerto de Split, le llevarán a su hotel y disfrutará de una cena de bienvenida.
Día 2:
Después del desayuno a primera hora se reunirá con su guía y comenzará su recorrido vinícola con una visita Kaštela, en las inmediaciones de Split, hogar del tipo de vino antiguo, casi olvidado, Crljenak. La importancia de este tipo de vino se encuentra en el hecho de que se trata de un predecesor del ampliamente conocido y respetado Zinfandel y del Primitivo italiano. Durante la visita a viñedos y bodegas de Kaštela, le presentarán a la historia de la producción de vino en Croacia.
Día 3:
Tras un breve viaje en catamarán continuará el recorrido en la isla de Hvar, hogar de los vinos más conocidos de Dalmacia, Plavac Mali, un cruce entre las uvas ancestrales Zinfandel, Crljenak Kaštelanski y Dobričić. Este vino refleja verdaderamente el carácter de la costa dálmata: cálido, temperamental, espléndido, fuerte, ligeramente rústico y absolutamente único. Una noche en la isla de Hvar.
Día 4:
Después del desayuno, reúnase con su guía y continúe su aventura en las calles de Hvar. Hoy en día, es el centro del turismo en la isla y uno de los destinos favoritos en la riviera dálmata. Después de caminar por la ciudad, dedicará la tarde al ocio mientras el viaje de regreso a Split está planificado a última hora de la tarde en ferry.
Día 5:
Por la mañana podrá disfrutar de una visita privada guiada por el casco antiguo de Split. Palacio de Diocleciano de 1700 años de antigüedad, una de las residencias romanas mejor conservadas del mundo. La Catedral de San Duje, el Templo de Júpiter, el mercado ecológico, son solo algunos lugares que visitará durante el recorrido. El recorrido terminará en el Paradox, el mejor bar de queso y vino de Dalmacia, ubicado en el corazón del casco antiguo de Split. El bar de vino y queso Paradox ofrece una completa lista de vinos con algunos de los mejores vinos de Dalmacia y Croacia, así como una singular selección de quesos.
Día 6:
Continuará su aventura en la isla de Brač y sus viñedos. La isla de Brač es la mayor isla de Dalmacia, justo al lado de la costa de Split. Con respecto al paisaje, la isla de Brač es similar a su conocida vecina Hvar, con sus ondulantes colinas, pinos e higueras, bahías aisladas y aguas cristalinas. Brač es famosa por sus vinos, siendo el más famoso el Plavac Bolski. Después de la cata de vinos, almorzará con una gran variedad de platos tradicionales dálmatas, y se servirán algunos de los mejores vinos en una de las tabernas de Brač. El regreso a Split está planificado a última hora de la tarde.
Día 7:
Para redondear su experiencia de la costa dálmata, se organizará una visita al pueblo Klis Ethno. Este destino, muy atractivo tanto para los turistas locales como para los extranjeros, está rodeado de montañas y naturaleza virgen en las inmediaciones de Split. Habrá un taller culinario con su propio chef personal que le enseñará a preparar algunos de los platos dálmatas tradicionales más famosos utilizando ingredientes frescos.
Día 8:
Día de salida