Recorrido histórico y gastronómico guiado

Después de reunirse con su guía en el Mercado público de Victoria, comenzará con una degustación en tres establecimientos locales en el interior de este edificio histórico. Después de esto, conocerá los lugares históricos de Chinatown, incluida la Escuela secundaria china, las Puertas del interés armónico y Fan Tan Alley. El barrio de Chinatown de Victoria es el más antiguo de Canadá y se remonta a los primeros días de la Fiebre del oro Caribú en la década de 1860, cuando Victoria se utilizó como escala para los mineros que se dirigían hacia el norte. Se realizará otra cata de vinos en Fan Tan Alley, la calle más estrecha de Canadá, y tendrá la oportunidad de ver las zonas donde se comerciaba con opio en un momento más turbio de la historia de Victoria.

Desde Chinatown, el recorrido continuará hasta el casco antiguo de Victoria, donde se realizarán degustaciones en la plaza del mercado. La vibrante Market Square es una zona de compras de tres niveles con actividades que tienen lugar en su patio interior de forma periódica. Desde Market Square, el recorrido se dirigirá hacia la zona comercial de Lower Johnson Street o "LoJo", como lo llaman los residentes locales. Los edificios de vivos colores de la época victoriana hacen retroceder en el tiempo hasta la época en la que esta parte de ciudad era el barrio rojo a finales de la década de 1800. Continuando por el casco antiguo, el recorrido llega a Trounce Alley y Bastion Square donde se participa en dos nuevas catas. Estas zonas peatonales ofrecen numerosas historias emocionantes, algunas de las cuales incluyen fantasmas, ejecuciones públicas e intriga.

Desde aquí, el recorrido sigue la histórica calle Government Street hacia el puerto interior, donde se realizarán las dos últimas catas. El hermoso puerto interior de Victoria está flanqueado por el Hotel Empress y los edificios del parlamento, ambos diseñados por una leyenda victoriana, Francis Rattenbury. Como colofón de este recorrido se narrarán historias de la exploración inicial, la importancia política de Victoria y el atractivo de la ciudad como un moderno centro de turismo en un restaurante preferido de comida local del puerto.